Незаменныя амінакіслоты: Гэта амінакіслоты, якія арганізм чалавека (ці іншых пазваночных) не можа сінтэзаваць аўтаномна або хуткасць сінтэзу якіх далёка не задавальняе патрэбы арганізма і павінна паступаць з вонкавай ежай. Патрэба ў незаменных амінакіслотах для дарослых складае ад 20% да 37% ад патрэбы ў бялку. Ёсць 8 тыпаў, і іх функцыі наступныя:
Лізін: спрыяе развіццю мозгу, з'яўляецца кампанентам печані і жоўцевай бурбалкі, спрыяе абмену тлушчаў, рэгулюе шишковидную залозу, малочную залозу, жоўтае цела і яечнікі, а таксама прадухіляе дэгенерацыю клетак;
Трыптафан: спрыяе выпрацоўцы страўнікавага і панкрэатычнага соку;
Фенілаланін: удзельнічае ў ліквідацыі страты функцыі нырак і мачавой бурбалкі;
Метыёнін: удзельнічае ў складзе гемаглабіну, тканін і сыроваткі, а таксама выконвае функцыю садзейнічання селязёнцы, падстраўнікавай залозе і лімфе;
Трэанін: мае функцыю пераўтварэння некаторых амінакіслот для дасягнення балансу;
Ізалейцын: Удзельнічае ў рэгуляцыі і метабалізме вілачкавай залозы, селязёнкі і гіпофізу;
Лейцын: балансуе ізалейцын;
Валін: дзейнічае на жоўтае цела, малочныя залозы і яечнікі. Паў-незаменныя і ўмоўна незаменныя амінакіслоты: Амінакіслоты, якія чалавечы арганізм можа сінтэзаваць, але звычайна не можа задаволіць нармальныя патрэбы, называюцца паў-незаменнымі або ўмоўна незаменнымі амінакіслотамі. У асноўным гэта аргінін і гістідін, якія з'яўляюцца незаменнымі амінакіслотамі ў дзіцячым узросце. Патрэба чалавечага арганізма ў незаменных амінакіслотах зніжаецца з узростам, прычым значна зніжаецца ў дарослых у параўнанні з немаўлятамі. Іх функцыі заключаюцца ў наступным:
Аргінін: прэпараты злучэння аргініна і дезоксихолевой кіслаты (миноксалин) - эфектыўныя прэпараты для лячэння пранцаў, віруснай жаўтухі і інш.
Гістідін: можа быць выкарыстаны ў якасці біяхімічнага рэагента і фармацэўтычнага агента, а таксама выкарыстоўваецца ў лячэнні сардэчных захворванняў, анеміі, рэўматоіднага артрыту і г.д.
Не-незаменныя амінакіслоты: гэта амінакіслоты, якія людзі (або іншыя пазваночныя) могуць сінтэзаваць з простых папярэднікаў і не павінны атрымліваць з ежай. Прыклады ўключаюць гліцын і аланін.